Café Nayarit Lavado Fermento Burbujeante en grano o molido, tueste medio
Café definca Kalid en la region del Cuarenteño Nayarit proceso Lavado con Fermento Burbujeante ✨
$150.00 – $500.00
Este café producido por Gerardo Vázquez cosechado en la región de El Cuarenteño en finca Kalid es un café único en su tipo. Este café es recolectado a 26°Brix, se reposa en agua fría a 2°C por 8 hrs. Después se despulpa y se fementa por 22 horas en un recipiente termo sellado a 9°C. Luego se lava a presión con agua y se seca 4 hrs en cama africana a sol directo y después 8 días en malla sombra.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad | 1 kg, 250 gr |
| Grano o Molido | En grano, Molido grueso, Molido para americano, Molido para espresso |
¿Qué es el café de especialidad?
El café de especialidad es una categoría de café que se distingue por su alta calidad y sabor excepcional. Se trata de granos de café que han sido cultivados con cuidado y seleccionados a mano, y que tienen una puntuación de 80 puntos o más en una escala de 100 puntos según los protocolos de evaluación de la Specialty Coffee Association (SCA). El café de especialidad también se produce en pequeñas cantidades, lo que lo convierte en un producto exclusivo y muchas veces único. Los apasionados de café de todo el mundo disfrutan de los sabores complejos y únicos que se encuentran en el café de especialidad y valoran el trabajo y la dedicación que se requiere para producirlo.
¿Cómo garantizan la calidad de su café?
Llevamos a cabo pruebas rigurosas de catación en todos los lotes de café que recibimos para asegurarnos de que cada taza que vendemos cumple con nuestros altos estándares. Seleccionamos a mano nuestro café antes y después de tostar, luego lo tostamos con curvas diseñadas especificamente para cada grano. Todo esto se hace para garantizar que nuestros clientes puedan disfrutar de una taza de café excepcional cada vez que compran en Sereno Coffee Lab.
¿Cuánto tiempo tarda en llegar mi pedido y cuánto cuesta el envío?
Trabajamos con distintas paqueterías de renombre para mantener los costos de envío bajos y garantizar que nuestros clientes reciban sus pedidos en un plazo máximo de 5 días hábiles. Además, ofrecemos envío gratuito a cualquier parte de la República Mexicana en pedidos superiores a $900 MXN, mientras que en pedidos menores el costo de envío es de $100 MXN + IVA.
¿Puedo cancelar o modificar mi pedido una vez que se ha realizado?
Si tu pedido no ha sido enviado puedes mandarnos un correo a serenocoffeelab@gmail.com y con gusto podemos ayudarte.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar mi café para mantener su frescura?
Consérvalo en su bolsa cerrada o en un frasco hermético, siempre en un lugar fresco y seco. Nunca es recomendable almacenarlo en el refrigerador, ya que el café tiende a absorber los olores de su alrededor y la humedad del refrigerador puede hacer que tu café se eche a perder.
¿Qué opciones de pago aceptan en su sitio web?
Trabajamos con mercado pago, por lo que puedes pagar con tu cuenta, con cualquier tarjeta de crédito o débito o bien en efectivo en los puntos de pago oficiales.
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